日野菜のゆず漬け

日野菜のゆず漬け

ゆず漬の素を使って日野菜を漬けたレシピです。

美しい色と葉の緑、お漬物にピッタリなかぶの一種。
独特の辛みと少しある苦みが特徴で、柚子漬けの香りと甘さとがよく合います。
サラダ感たっぷりな見た目は食卓を彩ります。